如何制作重庆板栗鸡丝粥?

时间:2019/1/30 9:38:00 来源:http://chq.qianxitc.com/news46495.html

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重庆板栗的吃法有很多,板栗鸡丝粥就是其中一种,那么你知道如何制作板栗鸡丝粥吗?下面就让我们一起来了解一下吧。

1、首先把煮粥要用的米清洗干净后,米内加入少量油搅拌均匀,静置30分钟。

2、把需要的板栗洗净去壳。

3、鸡胸肉清洗干净之后,放到锅里煮至肉熟透。

4、鸡肉煮熟之后捞出晾凉,然后顺着鸡肉的纹路撕成细丝,用少量油和盐腌制一会儿。

5、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米。

6、然后放入去壳的板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。

7、等到把米粥煮到软烂的时分再把弄好的鸡丝放进锅里边,这时分把它弄匀称之后,持续用小火煮到3分钟左右,放点盐就能够吃了。

以上就是板栗鸡丝粥的做法,希望可以帮助到大家。


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