重庆板栗储藏的注意事项有哪些?

时间:2019/2/16 14:18:00 来源:http://chq.qianxitc.com/news48351.html

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买回来的重庆板栗吃不了需要储藏,那么你知道板栗储藏的注意事项有哪些吗?下面就让我们一起来了解一下吧。

防霉烂腐败

为了增强栗果的抗病性,需要等待栗果充分成熟之后进行采收;为了避免栗果霉烂变质需要加强通风管理,适当降低温度,创造适宜的低温条件;在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放一定量的松针叶,可抑制霉菌生长;将刚采收的板栗快速降温,使栗果降至5摄氏度以下,不仅能避免霉菌发生,减少霉烂,而且能延长贮藏期。

防失重风干

出现在这一原因的主要因素是由于贮藏环境湿度太低、温度过高造成,防止办法是提高贮藏环境的湿度,降低贮温。增加库房相对湿度,减少通风量也是一种有效的方法。

防止发芽

1.药剂处理。采用0.1%比久,或青鲜素或萘乙酸浸果,可抑制板栗发芽。也可通过涂蜡的方法防止。2.盐水处理。板栗采收30~50天后快要发芽时,用2%食盐和2%纯碱混合水溶液浸洗1分钟,不等阴干即装入筐或麻袋内,再放入一些松针叶,可抑制发芽。3.二氧化碳处理。采后发芽前,朝薄膜袋内充入5%的二氧化碳与3%~5%的氮气可有效抑制栗果发芽。

防治虫害

板栗贮藏时常因栗果象鼻虫等蛀伤而引起腐烂。可采用40~60克/立方米的溴甲熏蒸,处理时间3.5~10小时。或用50毫克/升二硫化碳密闭处理18~24小时。

以上就是板栗储藏的注意事项,希望可以帮助到大家。


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