重庆板栗批发告诉您如何制作栗子面小窝头

时间:2019/3/25 10:25:00 来源:http://chq.qianxitc.com/news59986.html

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重庆板栗深受大家的喜欢,板栗的吃法也是多种多样,下面就跟迁西重庆板栗批发一起来了解一下如何制作栗子面小窝头吧。

1、首先将要做的是要将黄豆粉、玉米面、白糖、混合均匀,在混合中加入少量的桂花。

2、在面粉中缓慢的加入温水,在加热水的时候需要边加边搅拌。

3、在揉面的时候需要从面团的四周网中间不断的按压揉面,这样会使面团更加柔软。

4、面团需要揉到表面光滑,面团软硬适中的这种程度。

5、这个时候需要将和好的面团搓条,切成小面团。

6、在做之前需要把面团做成圆球状,为了避免粘手,可以将手心蘸些凉水进行制作。

7、这个时候用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面转动,成窝头形状即成半成品。

8、将做好的窝窝放到蒸屉中,锅内加入热水烧开,用大火旺气蒸约15分钟左右即可出锅。

以上就是制作栗子面小窝头的方法,希望可以帮助到大家。


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